银杏萜内酯超临界CO2萃取结晶前处理工艺研究

• 作者: 张文成 潘见 谢慧明
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2 银杏内酯 萃取结晶 浸提
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: TS272
• 字数: 2049字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.12.019

摘要

本文根据中草药有效成分含量低、超临界稀溶液特点及溶剂提取技术原理,以银杏叶粗提物为原料,通过单因素实验的方法,探讨液固比、浸提温度、浸提时间、提取次数对超临界CO2萃取结晶银杏萜内酯前处理工艺的影响.实验结果表明:在45℃水浴条件下,以20倍银杏叶粗提物体积的混合溶剂(40%丙酮-60%石油醚),浸提2次,每次4h,银杏萜内酯前处理效果较佳,萜内酯浸出率在95%以上,浸出物内酯含量在16%以上.采用高效液相色谱法测定银杏内酯含量准确,重现性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘见		140	1664	21.0	34.0
2	张文成		76	514	12.0	18.0
3	谢慧明		78	1034	17.0	29.0