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摘要:
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浅述食品加工与人体健康的关系
食品
食品加工
食品污染
温泉与人体健康
温泉
康复
亚健康
空气负离子与人体健康
空气负离子
人体健康
肉类食品保鲜技术的研究进展
肉制品
保鲜
货架期
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 动物类食品与人体健康研究现状
来源期刊 地方病通报 学科 医学
关键词 动物类食品 健康 综述
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 100-101
页数 2页 分类号 R151.41|R-01
字数 3323字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3711.2003.04.040
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (1)
参考文献  (6)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1994(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1999(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2002(4)
  • 参考文献(4)
  • 二级参考文献(0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
动物类食品
健康
综述
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
疾病预防控制通报
双月刊
1000-3711
65-1102/R
大16开
新疆乌鲁木齐市碱泉一街380号
58-95
1986
chi
出版文献量(篇)
5543
总下载数(次)
3
总被引数(次)
11039
论文1v1指导