鸡肉中磺胺喹恶啉残留的测定

• 作者: 兰耀志 张宝
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: S831
• 语种: 中文

摘要

磺胺喹恶啉是一种广谱抗菌药,在机体内存留时间长,对冶疗动物疾病有特效,在畜牧业和临床上的应用十分广泛,也正因为如此,在宰后体内药物残留往往会严重超标.特别是我国加入WTO之后,要想出口创汇,必须有科学检测手段,才能为产品质量作保障.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宝		1	0	0.0	0.0
2	兰耀志		1	0	0.0	0.0