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篇名 2002年冰淇淋市场分析与2003年产品开发趋势
来源期刊 食品科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 冷冻食品
研究方向 页码范围 39-41,43
页数 4页 分类号 TS277
字数 5064字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9989.2003.05.013
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食品科技
月刊
1005-9989
11-3511/TS
大16开
北京市宣武区广内大街316号京粮大厦
2-681
1975
chi
出版文献量(篇)
14597
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63
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