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摘要:
研究了以富马酸和甲醇为原料,强酸型离子交换树脂为催化剂合成富马酸二甲脂.探讨了反应时间、催化剂用量、原料比等工艺参数对 DMF收率的影响.该法具有操作简便,反应条件温和,产品纯度高等优点.并对富马酸二甲酯的防霉保鲜效果进行了初步研究.
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文献信息
篇名 离子交换树脂催化合成富马酸二甲酯
来源期刊 食品科技 学科 工学
关键词 离子交换树脂 富马酸二甲酯 催化合成
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 食品添加剂
研究方向 页码范围 44-45,52
页数 3页 分类号 TS202.3
字数 2309字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9989.2003.01.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李景印 68 929 18.0 27.0
2 郭玉凤 33 399 10.0 19.0
3 赵滨燕 4 67 4.0 4.0
4 崔建升 69 409 11.0 17.0
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研究主题发展历程
节点文献
离子交换树脂
富马酸二甲酯
催化合成
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研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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