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水貂的剥皮方法
水貂的剥皮方法
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摘要：
水貂的剥皮应与处死同时进行,在水貂尸体还温时剥,这样易剥,而且剥下的皮质好.如不能及时剥皮,应尽快冷却.
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文献信息
| 篇名 | 水貂的剥皮方法 | ||
| 来源期刊 | 山西农业 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 手工刀刮皮法 生手刮皮法 水貂 剥皮方法 | ||
| 年，卷（期） | sxnyzfkjb_2003,（4） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 50-51 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | S865.22 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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手工刀刮皮法
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水貂
剥皮方法
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期刊影响力
山西农业：致富科技版
主办单位：
山西省农业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-9739
CN：
14-1207/S
开本：
出版地：
太原市长风街2号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
8409
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4
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