中秋月饼三部曲

• 作者: 金峰
• 来源期刊: 质量天地
• 学科: 经济
• 关键词: 月饼市场 食品质量 食品安全 食品行业标准 诚信经营 诚信品牌
• 年，卷（期）: zltd_2003,（9）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: F768.2

摘要

又是一年月圆时，月饼市场风云再起。虽然南京冠生园“陈馅月饼”丑闻已经事隔一年，诚信能否治愈月饼市场“精神衰弱”后遗症……2003年4月1日，新的月饼生产行业标准的颁布，老百姓将吃到怎样高质量的“标准”月饼……“绿色、健康”成为主题，如火如茶的包装大战、广告大战、促销大战，“上帝”是否买帐……