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摘要:
记者:今年冬天吃什么? 消费者:当然是乳羊肉. 记者:今年长沙酒店、宾馆什么卖得最火? 老板:当然是"顺鑫斋"的乳牛羊? "顺鑫斋"的乳牛羊,或火锅,或烧烤,或红焖,这已是今年长沙的消费者在各大酒店、宾馆就餐时的必点之菜.顺鑫斋乳牛羊登陆长沙市不足一个月,为何就火了长沙城?它又是凭什么抓住了一惯口味挑惕的湖南人的心?带着这些疑问,记者日前专程采访了顺鑫斋清真食品有限公司总经理刘望云先生.
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文献信息
篇名 "顺鑫斋"乳牛羊,为何火了长沙城?
来源期刊 湖南食品 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 天下食经
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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