小企业怎样生产合格发酵酱油

• 作者: 张雪松
• 来源期刊: 安徽农业
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 字数: 2101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2003.10.047

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张雪松		66	7	2.0	2.0