常喝绿茶好处

• 作者: 董小荣
• 来源期刊: 税务学习
• 学科: 医学
• 关键词: 绿茶 加工工艺 免疫能力 健康 饮茶方法 食品选择
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

红茶和绿茶的区别在于加工工艺的不同，红茶要经过发酵，绿茶是杀青后炒制而成。红茶味醇浓香，但含单宁较多，能和食物中的铁元素结合产生沉淀，从而阻碍人体对铁元素的吸收。人体缺乏铁元素，会引起齿龈出血、指甲脆裂、夜盲、脱发等。