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复合山楂果粉加工工艺研究
山楂
大枣
复合山楂果粉
喷雾干燥
加工工艺
天然山楂果冻的研制
山楂
白砂糖
苹果酸
果冻
天然
不同贮藏温度对山楂果实品质的影响
山楂
贮藏温度
果实品质
保鲜期
几种食品添加剂对山楂果丹皮品质的影响
山楂
食品添加剂
柠檬酸
白砂糖
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 山楂果丹皮的制作
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS2
字数 606字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2003.09.016
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农产品加工·综合刊
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chi
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