以丝胶蛋白为细菌培养基主要成分的研究

• 作者: 张雨青 毛建萍 沈卫德
• 来源期刊: 丝绸
• 学科: 工学
• 关键词: 丝胶 蛋白胨 培养基 细菌
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 研究与技术
• 页码范围: 25-27,36
• 页数: 4页
• 分类号: TS102.33
• 字数: 652字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7003.2003.11.010

摘要

通过对分子量小于6万的水溶性丝胶肽或者丝胶肽及其水解物以不同比例替代或完全替换普通液体培养基中主要成分蛋白胨进行的3种代表性细菌的培养试验,说明水溶性丝胶肽及其水解物营养非常丰富,是一种新型的液体培养基主要成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈卫德	苏州大学农业生物技术实验室	158	1178	17.0	24.0
2	毛建萍	苏州大学农业生物技术实验室	52	304	10.0	13.0
3	张雨青	苏州大学农业生物技术实验室	24	475	11.0	21.0