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摘要:
<正> 外来化学物质通过各种途径和方式与机体接触后,经过吸收、分布、代谢和排泄等过程。吸收、分布和排泄统称为生物转运;生物转运反应了外来化学物质在机体内的来踪去路。了解这个过程对阐明外来化学物质给机体造成的毒害作用极为重要。 一、生物转运 细胞外有一层半透膜(细胞膜、质膜),细胞内的各种细胞器(细胞核、内质网
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文献信息
篇名 浅论食品毒理学中的生物转运
来源期刊 质量天地 学科 医学
关键词 食品毒理学 生物转运 毒害作用 吸收 分布 排泄 外来化学物质
年,卷(期) zltd_2003,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号 R994.4
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1 栾洪君 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品毒理学
生物转运
毒害作用
吸收
分布
排泄
外来化学物质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量天地
月刊
23-1491/T
哈尔滨市香坊区珠江路100号
1984
chi
出版文献量(篇)
2436
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3
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