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摘要:
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鹌鹑蛋果冻的研制
鹌鹑蛋
果冻
加工工艺
蛋用鹌鹑标准化规模养殖模式研究
蛋用鹌鹑
规模化
标准化体系制定
产业链接模式
蛋鹌鹑规模化养殖场疫病防制关键技术
蛋用鹌鹑
规模化养殖
疫病防制
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鹌鹑肉、鹌鹑蛋的营养与药用
来源期刊 药膳食疗 学科 医学
关键词 鹌鹑肉 鹌鹑蛋
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号 R247.1
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
鹌鹑肉
鹌鹑蛋
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488
论文1v1指导