营养素对基因表达的调控作用

• 作者: 刘佃辛 郭长江
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 营养素 基因表达
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 158-161
• 页数: 4页
• 分类号: R151.1
• 字数: 4678字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.05.040

摘要

本文回顾了近年来营养素对基因表达调控作用的研究进展.大量研究表明,许多营养素对基因表达具有多水平、多层次的调控作用,一些营养素还通过激素、细胞因子或转录因子等间接调控基因的表达.随着研究的不断深入,营养素的作用将从分子水平上得到揭示.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭长江	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	128	1408	19.0	32.0
2	刘佃辛	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	10	229	7.0	10.0