中国奶业：进入大发展前阵痛期

• 作者: 汪纹
• 来源期刊: 中国乡镇企业
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 奶业 乳制品市场 质量管理 奶源
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

发展热潮一浪高过一浪,但还原奶充斥市场;发展潜力巨大,但奶源奇缺成为瓶颈;备受质量问题困扰,但奶源模式已悄然生变.繁荣与虚假并存,前景与困难同在,希望与问题相伴.中国奶业协会秘书长方有生认为,中国奶业正面临阵痛.