食品标签假话多

• 作者: 文松
• 来源期刊: 北京工商
• 学科: 工学
• 关键词: 食品标签 食用安全 食品名称 标注内容 标签制度
• 年，卷（期）: bjgs_2003,（10）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS206

摘要

<正> 如果把食品包装形容成是为食品遮风挡雨的“衣服”,那么附着在食品“衣服”上的标签可以说就是消费者购买食品时的“指南针”。然而,近年来部分食品上的“指南针”非但没有起到应有的作用,反而凸现出形形色色的问题,食品标签滥用已影响到食品质量和安全,消费者不容忽视。