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摘要:
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"碧香无核"白葡萄酒发酵与澄清工艺研究
'碧香无核'白葡萄酒
最适酵母
发酵温度
澄清试验
温结合声波工艺酿造低醇甜白葡萄酒的研究
玫瑰香白葡萄
低温
超声波
终止发酵
低醇葡萄酒
宁夏产区不同陈酿年份霞多丽干白葡萄酒香气成分研究
霞多丽
陈酿年份
顶空固相微萃取-气质联用仪(SPME-GC-MS)
香气成分
葡萄酒的评价模型
双样本 t 检验
kendall 协调系数 W 检验
主成分分析
聚类分析
多分类 Logistics 回归
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 华东枫情冰白葡萄酒上市
来源期刊 华糖商情 学科 工学
关键词 青岛华东葡萄酿酒有限公司 新产品 华东枫情冰白葡萄酒 产品品质 VIDAL葡萄 加拿大品种 价格
年,卷(期) 2003,(19) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS262.6
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节点文献
青岛华东葡萄酿酒有限公司
新产品
华东枫情冰白葡萄酒
产品品质
VIDAL葡萄
加拿大品种
价格
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
糖烟酒周刊
半月刊
1672-8645
13-1346/F
石家庄市建设南大街21号
出版文献量(篇)
10422
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8
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