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酵母细胞壁生理功能及其应用
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摘要：
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酿酒酵母细胞壁多糖改性研究进展
酿酒酵母
β-葡聚糖
甘露聚糖
改性
酵母细胞壁在动物生产中的应用
酵母细胞壁
免疫
动物生产
酵母细胞壁多糖的研究进展
酵母细胞壁多糖
活性功能
提取
应用
病原菌
酵母细胞壁多糖对免疫功能的作用机制
酵母细胞壁多糖
β-葡聚糖
甘露寡糖
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期刊影响力
中国饲料
主办单位：
中国饲料工业协会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1004-3314
CN：
11-2975/S
开本：
大16开
出版地：
北京东直门外新中街11号2号楼
邮发代号：
82-554
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
9316
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20
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