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摘要:
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大米加工
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形态分析
摄食暴露
健康风险
高抗性淀粉大米对2型糖尿病病人餐后血糖波动的影响
高抗性淀粉
适糖米
2型糖尿病
血糖
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 营养型大米的加工
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(12) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 TS2
字数 2817字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2003.12.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 阮少兰 7 36 4.0 6.0
2 阮竞兰 12 59 4.0 7.0
传播情况
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引文网络
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chi
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