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摘要:
应用双硫腙分光光度法,测定高钙强化剂中痕量汞.结果表明:测定灵敏度和标准回收率高,相对误差小,效果好,其结果与测汞仪法所测定结果相当接近.
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文献信息
篇名 高钙强化剂中痕量汞的测定
来源期刊 食品科学 学科 化学
关键词 高钙强化剂 双硫腙 分光光度法
年,卷(期) 2003,(8) 所属期刊栏目 分析检验
研究方向 页码范围 112-114
页数 3页 分类号 O653
字数 2180字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.08.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姚伯元 海南大学理工学院 29 256 10.0 13.0
2 黄广民 海南大学理工学院 28 188 9.0 12.0
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研究主题发展历程
节点文献
高钙强化剂
双硫腙
分光光度法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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