微量元素锌与人体健康

• 作者: 刘军 李晓雯
• 来源期刊: 中国热带医学
• 学科: 医学
• 关键词: 微量元素 锌 生长发育 人体免疫
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: R151.3
• 字数: 4392字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9727.2003.01.027

摘要

锌是人体必需的微量元素之一.它具有重要的生理功能和营养作用.我国大部分地区的少年儿童、孕妇、乳母营养性锌缺乏的发生率都很高.只有全面了解了锌与人体健康的关系,才能有针对性地采取各种有效措施适当补锌,以满足人体的正常生理需要.本文对锌与各营养素之间的相互作用,锌与生长发育、人体免疫,锌与出生缺陷和锌与肿瘤等的关系进行了综述.