苹果的功与过

• 作者: 杜莉
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 饮食观 中国 西方国家 美食 文学作品
• 年，卷（期）: cysj_2003,（12）
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

苹果，这个在中国人眼里十分普通的水果，对于西方人而言却不同一般。它是智慧之果，亚当和夏娃因为吃了它而懂得羞耻、明白道理。它又是罪恶之果，也是因为亚当和夏娃吃了它而使人与上帝恩断义绝，从此背上”原罪”，它还引起希腊诸神嫉妒、争斗，造成人间的特洛伊战争。这让人想起了”成也萧何，败也萧何”的古话。而西方人对苹果的矛盾心情，正是他们对整个饮食态度的一个缩影：饮食可以使人生存，从而完成精神追求，因此人必须吃食物；但是，饮食本身无助于精