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浙江省笋干产量时空动态研究
竹笋
笋干
森林食品
时空动态
浙江
浙江省毛笋干有害物质污染及健康风险评估
笋干
毛竹
重金属
二氧化硫
风险评估
临安市天目笋干原产地域保护与标准化生产
天目笋干
原产地域保护
标准化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 笋干菜
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目 地方风味
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号
字数 1451字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2010(1)
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相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
总被引数(次)
463
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