高效液相色谱法和蒸发光散射检测器分析大豆磷脂分子种

• 作者: 刘玉芬 夏海涛 薛红艳 陈红卫
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 磷脂 分子种 大豆 高效液相色谱法 蒸发光散射检测器
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 246-249
• 页数: 4页
• 分类号: O658.1
• 字数: 2046字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0518.2003.03.010

摘要

用高效液相色谱法(HPLC)在半制备硅胶柱上将大豆磷脂分离成各类磷脂,柱后收集磷脂酰乙醇胺(PE),磷脂酰胆碱(PC),磷脂酰肌醇(PI),以甲醇-氯仿-乙腈-水为流动相,用梯度洗脱程序在Prodigy ODS(3)柱上分离分子种,PE、PI和PC各被分离成9个、10个和11个分子种. 组分定性由HPLC峰的脂肪酸组成确定. 此方法溶剂易得,简单快速(仅需30 min),可用于分离各种大豆磷脂分子种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏海涛	齐齐哈尔大学化学与化工学院	13	124	6.0	11.0
2	刘玉芬	齐齐哈尔大学化学与化工学院	9	56	3.0	7.0
3	薛红艳	齐齐哈尔大学化学与化工学院	18	157	6.0	12.0
4	陈红卫	长春工业大学生物工程学院	7	53	4.0	7.0