秋高菊黄食蟹时

• 作者: 郑伟
• 来源期刊: 饮食科学
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 所属期刊栏目: 风情风味
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

三六九等的水族行者 秋天,水族中的″旅游世家″螃蟹,正是长得最成熟的时期.生活在江湖河中的螃蟹,进入了性腺成熟的青春期,就沿着淡水流往东游弋,到河口浅海″旅行结婚″,欢度蜜月,繁殖后代.第二年的初夏,蟹苗再溯流而上,进入淡水中″安家落户″,经过多次蜕壳,生长成熟.螃蟹洄游生殖的习性,使自己的一生生活在旅行中.