八卦精神与餐饮管理

• 作者: 王子辉
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 《易经》 八卦精神 餐饮管理 餐饮企业 经营目标
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3

摘要

八卦是《易经》“假象喻意“表现形式的基础。八卦原来分别象征自然界的天、地、雷、风、水、火、山、泽等八种基本事物，后来．八卦的卦象含义又扩充到“类“概念．即