特优保健绿豆——碧玉珍珠

• 作者: 孔凤芹
• 来源期刊: 致富之友
• 学科: 农学
• 关键词: 碧玉珍珠 绿豆 种植效益 保健功能
• 年，卷（期）: zfzy_2003,（5）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: S522

摘要

<正> 碧玉珍珠绿豆是我国农业专家从韩国引进的特优保健型绿豆新品种。该品种籽粒墨绿发亮,品质极佳,富含多种氨基酸和维生素及7种微量元素,其中抗癌元素硒的含量是普通绿豆的8倍,长期食用可健脾、养肝,清热解毒,提神明目,预防癌症并对动脉硬化、肥胖症也有一定的功效,据资料显示,该品种在上海、天津等地的超市中十分畅销,售价比普通绿豆高出3-4倍,2002年,经山东省曹县农委新农业服务中心引入试种表明,该品种平均每667平方米产黑绿豆200千克,高产田达250千克,效益比种植普通绿豆品种提高4倍多,极具推广价值。该品种株高50-60厘米,茎秆粗壮,根系发达,极抗