家庭餐桌

• 作者: 晓文
• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 工学
• 关键词: 醉排骨 上汤 烹饪方法 上海菜 葱油 油烧 白胡椒 大闸 桂鱼 鱼盘
• 年，卷（期）: 2003,（Z1）
• 页码范围: 73-73
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

【正】 酒醉排骨 用料:腌排或肉排600克,酒3汤匙(以绍酒较好,喜欢酒味浓的。可以酌量加多些酒)。