北京的炸酱面

• 作者: 刘齐
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 北京 炸酱面 美味 品尝
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

北京的炸酱面很有名．我从小就知道。那时我在沈阳读书．家里常吃炸酱面。本来母亲做的已经不错了我们吃得也快活．但幼年在北京住过的父亲仍不满意．认为没有北京的地道。我心想．北京人跟毛主席紧挨着+又有长城又有天安门．还能吃到比我们这个更棒的炸酱面．好事都让他们赶上了．难怪户口那么金贵。