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果蔬农药残留清洗研究
果蔬清洗剂
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降解
鲜切果蔬的微生物污染及其杀菌技术
鲜切果蔬
微生物污染
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果蔬粉
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改善包装和贮藏条件
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果蔬运输
气调保鲜
运输技术
发展对策
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 如何挑选果蔬
来源期刊 中国果菜 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 果菜与健康
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2003.02.045
五维指标
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
论文1v1指导