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3种脱色剂应用于大豆油脱色的效果
脱色剂
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脱色率
色素
脱皂
脱磷脂
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碳足迹
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生物质炭
蔬菜地土壤
退化
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土壤肥力
微生物
4种山野菜及4种特种蔬菜营养物质含量分析
山野菜
特种蔬菜
营养物质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 种壳中的含碳物质能够用于蔬菜油的脱色
来源期刊 中外食品加工技术 学科 工学
关键词 种壳 含碳物质 蔬菜油 脱色 活化处理 碳化
年,卷(期) 2003,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28
页数 1页 分类号 TS224.8
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
种壳
含碳物质
蔬菜油
脱色
活化处理
碳化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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