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杏鲍菇下脚料综合利用的研究
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糯玉米
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综合利用
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高温蘑菇
杏鲍菇下脚料
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章鱼
下脚料
蛋白酶水解
复合氨基酸
抗氧化多肽
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 平菇下脚料的营养价值及综合利用
来源期刊 河南农业 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(7) 所属期刊栏目 瓜菜园
研究方向 页码范围 17
页数 分类号
字数 1712字 语种 中文
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期刊影响力
河南农业
旬刊
1006-950X
41-1171/S
大16开
郑州市北林路1号
36-65
1990
chi
出版文献量(篇)
21656
总下载数(次)
25
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18013
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