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摘要:
采用反相液相色谱法同时测定参类保健酒中三种人参皂甙的含量,使用SymmetryC18柱,乙腈-0.2%磷酸溶液为流动相,流速1.0ml/min,梯度洗脱,柱温35℃,波长203nm,本法快速准确、分离效果好、回收率大于95.3%.
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文献信息
篇名 RP-HPLC法测定参类保健酒中人参皂甙Rg1、Re、Rb1的含量
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 人参皂甙 梯度洗脱 反相液相色谱
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 分析检验
研究方向 页码范围 105-106
页数 2页 分类号 R93
字数 1410字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.02.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗香 27 267 10.0 15.0
2 江海亮 5 30 3.0 5.0
3 朱筱玲 12 44 3.0 5.0
4 龙洲雄 29 149 7.0 10.0
5 万春花 36 210 9.0 12.0
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研究主题发展历程
节点文献
人参皂甙
梯度洗脱
反相液相色谱
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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47
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