不同发酵条件下有机物料的理化性状变化

• 作者: 奥岩松 王慧 高峰
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 有机物料 发酵 理化性状
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: S114
• 字数: 2202字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0009.2003.05.026

摘要

试验分别对干草、谷糠、玉米秸秆和鸡粪以1:5、1:1、3:4的比例配成C/N为30:1的发酵物料,分别在自然发酵、微生物发酵、加入生石灰或加入尿素等条件下,对发酵前后残留物的理化性状变化进行研究,测定了发酵残留物的水分、NO3-N、NH4-N和pH.结果表明,在实际生产当中,可以根据物料中加入微生物制剂的品种或加入生石灰、尿素的量,控制发酵需要加入的水分,以提供物料合适的发酵环境.发酵不宜在冬天进行,需加入生石灰或尿素来加快发酵速度.生石灰和ダルマ菌还会调整pH至利于微生物分解的中性偏碱性,有利于物料充分分解,提高发酵质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高峰	上海交通大学农业与生物学院	186	2046	23.0	38.0
2	王慧	上海交通大学农业与生物学院	69	181	7.0	10.0
3	奥岩松	上海交通大学农业与生物学院	47	849	16.0	28.0