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在耸入云端的珠穆朗玛峰脚下,是遗世独立的内陆山国尼泊尔。由于地处西藏通往印度的交通要道,鲜明的西藏文化与印度文化融合成它的文化特色。茅舍泥墙咖喱香,草原高山奶茶浓,一幅世外桃源的景象。因为人们对珠峰的无尽向往和猜测更罩上一层神秘的色彩,加之尼泊尔独特的地域、历史、人文特点,由此成
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文献信息
篇名 神秘国度美食之旅
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 尼泊尔 美食 文化特色 饮食文化 风味
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
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尼泊尔
美食
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研究起点
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研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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