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摘要:
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DHA藻油调和油用于炒土豆丝的品质评价
二十二碳六烯酸(DHA)
调和油
氧化稳定性
品质评价
关于棉花"三丝"控制方法的探讨
棉花
'三丝'
质量
控制
源头
CY-50型炒药机在2018年不同节气使用的最佳炒药时间
CY-50型炒药机
不同季节
麸炒中药
最佳炒药时间
新一代纤维素纤维--天丝及其分析
天丝
粘胶
聚合度
结晶度
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 素炒三丝
来源期刊 饮食科学 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 老人延年餐谱
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
饮食科学
月刊
1008-9489
21-1158/TS
16开
沈阳市和平区重庆北街29号
8-170
1972
chi
出版文献量(篇)
3410
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0
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