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摘要:
对甘肃小27家保健食品企业及其生产的32种保健食品进行了调查.发现的问题有:保健食品生产企业在产品开发、生产条件及质量控制上有一定缺陷.食品的功效成份不够明确.建议尽快制定保健食品的质量卫生标准检验方法.
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文献信息
篇名 甘肃省保健食品发展现状研究
来源期刊 中华卫生监督与健康 学科
关键词 保健食品 保健功能 流行病学
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 专题研究
研究方向 页码范围 25-26
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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1 傅明蓉 2 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
保健食品
保健功能
流行病学
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中华卫生监督与健康
月刊
1727-3153
39-7858HK/R
石家庄市和平西路428号
chi
出版文献量(篇)
2679
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4
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