控制冷却水循环系统,实现节能降耗

• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒生产企业 壳管式蒸发器 制冷效率 冷凝压力 安全运行 降低冷却水温度 冷凝器 传热温差 制冷系统 立式蒸发器
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5
• 语种: 中文

摘要

啤酒生产企业一般要求冷媒温度在-8~-4℃之间,则制冷系统的蒸发温度应控制在-13~-9℃(立式蒸发器或壳管式蒸发器传热温差均可取ΔT=5℃).为保证系统的安全运行和制冷效率的提高,冷凝压力则越低越好,但必需以冷凝器增加水量或降低冷却水温度为代价,两方面综合考虑,啤酒生