原文服务方: 中国兽医杂志       
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 过氧化物酶反应试纸法检验肉新鲜度试验
来源期刊 中国兽医杂志 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(10) 所属期刊栏目 卫生检验
研究方向 页码范围 46-47
页数 2页 分类号 S851.4
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0529-6005.2003.10.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 栗绍文 华中农业大学动物医学院 18 76 6.0 8.0
2 孟宪荣 华中农业大学动物医学院 11 79 5.0 8.0
3 孙锡斌 华中农业大学动物医学院 5 25 3.0 5.0
4 包华君 华中农业大学动物医学院 1 12 1.0 1.0
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期刊影响力
中国兽医杂志
月刊
0529-6005
11-2471/S
大16开
1953-01-01
chi
出版文献量(篇)
12894
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54031
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