高水分大豆脱皮预处理工艺

• 作者: 王伟 蒋伟 赵树超
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 大豆 水分 调质 脱皮 分离
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 所属期刊栏目: 预处理
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: TS224.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.10.004

摘要

介绍了高水分大豆脱皮的生产工艺以及在大豆预处理工艺设计中应注意的问题,以达到在实际生产中皮与仁的较彻底地分离,以此来增加浸出设备的处理量,降低大豆粕中残油,提高豆粕含量,减少各种能量消耗.