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摘要:
"红烧对虾"是烟台第一美味,名声远播,历史悠久. 对虾是烟台名产,也是烟台人的骄傲.因为烟台对虾在国际市场上有"中国对虾"的美名.它肉质鲜美,营养丰富,证明了荣膺美称完全是当之无愧的.烟台对虾出口日本及欧美,几年前每1kg售价就高达34美元.要是在东京的中国餐馆里吃一盘"红烧对虾",就等于吃掉1只金表呢.
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篇名 『红烧对虾』的爱情奇闻
来源期刊 烹调知识 学科
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年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 美食趣话
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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