牵牛子脂肪油超临界CO2萃取及气相-质谱测定

• 作者: 李澎灏 陈振德
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 牵牛子 脂肪酸 超临界 CO2萃取 气相-质谱
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 药品检验
• 页码范围: 431-432
• 页数: 2页
• 分类号: R28|R914.1
• 字数: 972字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0408.2003.07.022

摘要

目的:提取分析牵牛子脂肪油及其成分.方法:用超临界 CO2萃取法提取牵牛子脂肪油,结合气相-质谱法分析脂肪油成分.结果:牵牛子脂肪油含量为 34.78%,脂肪酸组成以亚油酸、油酸和棕榈酸为主,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的 88.70%,饱和脂肪酸以棕榈酸为主.结论:牵牛子脂肪油属优质植物油 ,分析结果可为开发、利用牵牛子油脂资源提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈振德		9	146	7.0	9.0
2	李澎灏		10	88	6.0	9.0