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老洋行凝固在旧公馆时代的私房记忆
记忆
私房
凝固
洋行
《倾城之恋》
张爱玲
白公馆
首席公馆:让您回味30年代上海滩豪门
30年代
上海滩
上流社会
历史
大户
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 旧时成都的公馆菜
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(12) 所属期刊栏目 美味佳肴
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号
字数 3295字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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463
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