苦荞麦中总黄酮和芦丁的含量测定方法的研究

• 作者: 刘慧灵 张琪 朱瑞 陈建民
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苦养麦 总黄酮 芦丁 HPLC
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 113-116
• 页数: 4页
• 分类号: S517
• 字数: 2336字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.07.026

摘要

本文通过对苦荞麦中总黄酮的比色测定方法和芦丁的HPLC的方法研究,初步确定了对苦荞麦的质量控制的标准,从而确定了一种简单、快捷、准确的分析方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建民	中国医学科学院药用植物研究所	29	1225	16.0	29.0
2	张琪	中国医学科学院药用植物研究所	8	191	4.0	8.0
3	刘慧灵	中国医学科学院药用植物研究所	6	184	5.0	6.0
4	朱瑞	中国医学科学院药用植物研究所	5	274	3.0	5.0