红外辐射在农副产品加热和干燥中的应用

• 作者: 刘相东 杨德勇 汪喜波
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 光学 红外辐射 评论 电磁波 加热干燥 农副产品
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 新技术应用
• 页码范围: 146-148
• 页数: 3页
• 分类号: S377
• 字数: 2757字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2003.03.063

摘要

红外辐射加热干燥技术具有生产率高、产品质量优良、生产成本低、生产环境干净、设备操作简单及容易控制等优点,广泛应用于工业生产中,最近几年在农副产品加工中也得到了越来越多的应用.为此简单介绍了红外辐射的机理、红外辐射加热干燥的特点以及在农副产品干燥中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨德勇		28	287	11.0	16.0
2	刘相东		67	714	16.0	24.0
3	汪喜波		5	61	4.0	5.0