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太平洋鲑苗种培育及养殖技术
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摘要：
太平洋鲑(Oncorhynchus masu)属鲑科鲑属,是世界著名的高档冷海水鱼之一,也是在欧美等国家养殖范围较广的优良品种.它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的人体所需的DHA.开展海水鱼类淡水养殖,是我国水产养殖业所要研究的重要课题,也是渔民养殖致富的好门路.现将太平洋鲑苗种培育及养殖技术要点介绍如下:
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期刊影响力
齐鲁渔业
主办单位：
山东水产学会
山东省渔业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-151X
CN：
37-1017/S
开本：
大16开
出版地：
山东省烟台经济技术开发区长江路216号
邮发代号：
24-78
创刊时间：
1984
语种：
chi
出版文献量（篇）
7426
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16
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