在线溶解氧检测仪的维护

• 作者: 钟雷 黄会荣
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 在线检测仪 溶解氧 维护 啤酒 安装 麦汁管道
• 年，卷（期）: pjkjb_2003,（10）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

<正> 麦汁冷却时需要充氧,如果通氧不足,影响酵母的繁殖和发酵,如通氧过度,发酵太旺盛、高级醇、乙醛等付产物增多,影响成品啤酒风味。在麦汁管道上按装在线溶解氧检测仪就很好地解决了这一问题。下面就在线溶解氧检测仪的安装及维护作一介绍。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄会荣		1	0	0.0	0.0
2	钟雷		1	0	0.0	0.0