西瓜增甜有技巧

• 作者: 薛勇
• 来源期刊: 农村天地
• 学科: 农学
• 关键词: 西瓜品种 甜度 气候因素 遗传基础 成熟度 西瓜生产 含钾量 低温寡照 养分消耗 分批采收
• 年，卷（期）: nctd_2003,（7）
• 页码范围: 16-16
• 页数: 1页
• 分类号: S651

摘要

【正】 农民同样种植西瓜,为什么会种出甜度不同的西瓜呢? 首先要知道西瓜的甜度是由含糖量高低来决定的,含糖量高则甜,含糖量低则淡。糖量又是由果糖、蔗糖和葡萄糖三部分构成的,果糖的甜度最高,葡萄糖的甜度最低。 产生西瓜甜度差异的原因,一是西瓜品种的遗传基础不同,二是西瓜采摘时成熟度不一,三是气候因素和土壤质地各异,四是栽培管理的影响。如有的西瓜品种的

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛勇		282	66	4.0	5.0