农产品“升级换代”速度显著加快——我国主要粮食生产质量接近国际标准

• 作者: 翟秀芳
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品 中国 粮食 生产质量 国际标准 生产能力
• 年，卷（期）: ncpjgb_2003,（12）
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 分类号: F326.11

摘要

尽管中国农产品在价格、质量等方面还缺乏国际竞争力,但不断改良的我国主要粮食产品的质量已接近国际标准。我国正在不断“升级换代”,发展壮大自己的农产品产业。一般来说,三五年间大豆、玉米的品种就要更新一茬,新品种的产量增幅较大,技术水平提高显著。仅就玉米而言,近20年来已更新四五代,淀粉含量达到72%~74%,并培育出高油玉米、高蛋白玉米。2001年,中国小麦、玉米、大米、大豆等主要农产品的国内价格比国际市场价格高出20%以上。当时估计,加入世贸组织后,国外低价优质农产品进入中国市场,有可能占据国内市场5%~10%的份额,影响农产品价格整体下降,进而造成国内农民收入减少。然而在我国入世后的2002年